中午做的焦溜豆腐只用了一半豆腐,晚上就做个茄汁豆腐吧,酸酸甜甜的,桐桐很喜欢吃呢。
长按关注,右上角分享哦!更多惊喜等着你~~
—— 主材 ——
豆腐 400g
—— 原料 ——
鸡蛋 适量
番茄酱 适量
适量
白糖 适量
适量
淀粉 适量
—— 步骤 ——
1

1.老豆腐用盐水浸泡20分钟后切块,沥干水分。

2

2.将豆腐放入蛋液中均匀的裹上蛋液。

3

3.饼铛预热,将豆腐放入煎至四面金黄,装起备用。

4

4.将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。

5

5.另起一锅,将调好的番茄汁倒入。

6

6.待水煮沸,放入豆腐用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。

喜欢这道菜的话,就给他个小心心吧!
喜欢 0
—— 相关菜谱 ——