凉拌白菜是口味酸甜,口感清脆,而且营养丰富的一道凉拌菜,另外还加了黄瓜和水萝卜,主要的调味料就是白糖、醋和香油了。吃多了大鱼大肉的,偶尔来一道清爽的凉拌白菜吧,一定会让你感觉超爽的!
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—— 主材 ——
白菜丝 300g
黄瓜丝 100g
水萝卜丝 50g
—— 原料 ——
精盐 1/2勺
鸡精 1/2勺
辣椒油 2勺
蒜末 1勺
1勺
1勺
香油 1勺
—— 步骤 ——
1

1.大白菜叶切成细丝

2

2.用开水焯一下。

3

3.然后捞出过凉,挤去水分。

4

4.把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。

5

5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜就做好了。

喜欢这道菜的话,就给他个小心心吧!
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